ประโยคถาม-ตอบเกี่ยวกับ “การออมเงิน”
ก้าวแรกสู่การมีชีวิตที่เลือกเองของยูกิซังและเคโกะซัง คู่รักชาวโอซาก้าที่มาปักหลักอยู่ที่เชียงใหม่นานนับสิบปี
ท่องโลกอนาคตที่ช็อปโดราเอมอนแห่งแรกของโลก ชมอิลลูมิเนชั่น พร้อมชิมช็อปให้เต็มที่ส่งท้ายปี!
ป้องกันโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่และลำไส้ตรง
กล่าวกันว่ากาแฟสามารถช่วยลดน้ำหนัก ลดความอ้วนได้ สำหรับประโยชน์ของกาแฟในด้านนี้ มีการศึกษาบางงานที่แนะนำว่าการดื่มกาแฟหรือเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนทุกวันอาจมีส่วนช่วยควบคุมและลดน้ำหนัก หรือในอีกงานวิจัยหนึ่งที่พบว่ากาแฟหรือคาเฟอีนในกาแฟอาจไปช่วยกระตุ้นอัตราการเผาผลาญและส่งผลให้ทั้งผู้ที่มีน้ำหนักปกติและผู้ที่มีภาวะอ้วนมีน้ำหนักตัวลดลงได้ อย่างไรก็ตาม การศึกษาเหล่านี้ยังเป็นเพียงงานวิจัยที่ทดลองในคนจำนวนไม่มากและมีข้อจำกัดต่าง ๆ ที่ยังเชื่อถือได้ไม่มากพอ
ความเป็นมาและความหมายของ “งานเลี้ยงส่งท้ายปีเก่า” ของญี่ปุ่น
อย่างไรก็ตาม วัฒนธรรมการดื่มกาแฟของเกาหลีไม่ได้จำกัดอยู่เพียงดาบังแบบดั้งเดิมเท่านั้น ประเทศนี้ยังเป็นที่ตั้งของร้านกาแฟที่ทันสมัยมากมายที่ให้บริการเครื่องดื่มกาแฟที่แปลกใหม่และไม่เหมือนใคร ตัวอย่างเช่น มีร้านกาแฟที่เชี่ยวชาญด้านลาเต้อาร์ต ซึ่งลูกค้าสามารถวาดตัวการ์ตูนหรือคนดังที่ตนเองชื่นชอบลงบนเครื่องดื่มได้ นอกจากนี้ยังมีร้านที่เสิร์ฟกาแฟเติมไนโตรเจน ซึ่งให้เนื้อครีมที่เข้มข้นและรสชาติที่แตกต่าง
กาแฟสดจึงเป็นกระบวนการที่ก่อนจะถูกนำไปผลิตเป็นกาแฟสำเร็จรูป ตั้งแต่การเก็บเมล็ด การคัดเลือกเมล็ด การบ่มเพาะ เครื่องดื่มยอดนิยม การสีกะลา การคั่วไปจนถึงขั้นตอนการบด เหล่านี้คือกระบวนการอันซับซ้อนกว่าจะได้มาเป็นกาแฟที่มีรสชาติหอมกรุ่นในแก้ว กาแฟสดจะหยุดกระบวนการเอาไว้ที่การบด เมื่อต้องการดื่มก็จะใช้เมล็ดกาแฟสดๆ ที่ผ่านการคั่วบดแล้วมาเข้าเครื่องชง ผ่านแรงดันไอน้ำ มีกระดาษกรองกากกาแฟไม่ให้หล่นลงไปในแก้ว แล้วปรุงด้วยส่วนผสมอื่นๆ ตามต้องการว่าจะให้เป็นกาแฟชนิดไหน ผู้ที่ชอบดื่มกาแฟสดเป็นชีวิตจิตใจจะสัมผัสได้กับรสชาติอันพิเศษและมีเสน่ห์มากกว่ากาแฟสำเร็จรูป ดังนั้นกลุ่มคนเหล่านี้หากไม่จำเป็นจริงๆ จะไม่หันไปดื่มกาแฟสำเร็จรูปเด็ดขาด นอกจากความจำเป็นเพื่อต้องการเติมคาเฟอีนให้ร่างกายเพียงเท่านั้น
ความขมที่ปนในความหวาน เมื่อน้ำตาลคือจุดเริ่มต้นการค้าทาสและระบบอุตสาหกรรม
คราวนี้จากตะวันออกกลางก็กระจายไปทางตะวันออกเข้าสู่อินเดีย และกระจายไปทางตะวันตกเข้าสู่ยุโรป ซึ่งในยุโรปมีเรื่องราวที่น่าสนใจทีเดียวคือในช่วงยุคกลางที่คริสต์ศาสนาควบคุมยุโรปแทบทุก อย่างทั้งการเมือง เศรษฐกิจ สังคม และความเชื่อ ทำให้คนยุโรปที่เห็นว่ากาแฟเป็นของคนอาหรับที่นับถืออิสลาม ก็พากันต่อต้านพร้อมตีตราว่ากาแฟเป็นเครื่องดื่มของซาตาน (โดยเชื่อว่าเครื่องดื่มของพระเจ้าคือไวน์)
ซุปครีมเห็ด เมนูที่ทั้งอร่อย ทำง่าย และยังมีประโยชน์มาก ๆ อีกด้วยนะ
โดยที่เชื่อว่าเป็นพืชท้องถิ่นของประเทศไลบีเรียและทางตอนใต้ของประเทศซูดานตามลำดับ
รสชาติที่แตกต่างระหว่างกาแฟสำเร็จรูปกับกาแฟสด
กาแฟชนิดพิเศษ...ยิ่งพิเศษขึ้นเรื่อยๆ
Comments on “The Definitive Guide to ทำไมกาแฟถึงกลายเป็นเครื่องดื่มยอดนิยม”